Van 24 t/m 27 december serveren wij een speciaal shared dining menu, zodat u samen met uw gezelschap kunt genieten van verschillende gerechten om te delen. Op 24 & 27 december serveren wij dit menu enkel op reservering. Op 25 & 26 december serveren wij alleen ons kerstmenu. Alles is met zorg samengesteld om deze middag en avond bijzonder te maken, en natuurlijk draait het helemaal om gezelligheid en lekker eten! We kijken ernaar uit om u te verwelkomen en samen een onvergetelijke kerst te beleven! Reserveer snel om verzekerd te zijn van een plekje en vier samen met ons de magie van de feestdagen. Amuse: – Zuurdesembroodje met luchtige roomboter – Carpaccio van tonijn-zalmmozaïek – Crispy potato met huisgemaakte pesto – Gecarameliseerde witte chocolade met dulce-de-lechecrème, gemarineerde ananas & krokantje van ananas Kerst
Vier de Feestdagen met ons!
Kies uw tijdslot:
Pani puri gevuld met steak tartaar van tomaat en een schuim van Parmezaan Ronde 1:
– Steak tartaar met licht gegaarde eidooier, aardappelschuim & gefrituurde kappertjes
– Huisgemaakte garnalenbrioche Ronde 2:
– Kleine weckpotjes met ingelegde groenten
– Zeeuwse handgemaakte hertenstoofkroketjes met pastinaakcrème, schuim van rode kool & pastinaakchips Ronde 3:
– Burnt aubergine met fetacrème & harissa-olie
– Eendenborst met gebakken vijg, geblancheerde paksoi & jus van vijgen Ronde 4:
– Huisgemaakte crumble met yoghurtijs, mangocoulis & kokos-limoenschuim €57,50 p.p. (vanaf 2 personen)
Shared dining kerstmenu 2025